Receita extraída do site http://tudogostoso.uol.com.br/receita/494-batata-gratinada.html
Acrescentei à receita o queijo ralado.
Ingredientes:
5 batatas grandes
3/4 xícara de leite
1 caixa de creme de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de manteiga
100g de muçarela (é com ç mesmo, confira no dicionário)
Óregano a gosto
Sal a gosto
Queijo ralado
Modo de Preparo:
Descascar as batatas, cortá-las em rodelas não tão finas e depois cozinhá-las com água e sal por uns 10 minutos.
Derreter a manteiga misturada com óregano.
Misturar o leite com o creme de leite, a farinha de trigo e o sal.
Montar em um refratário camadas de batatas regadas com manteiga derretida e óregano.
Jogue ao final a mistura de leite com os demais ingredientes por cima.
Cubra com muçarela, coloque por cima o queijo ralado e leve ao forno até dourar o queijo.
